FINCA CALVESTRA MARGAS (WEISSWEIN) 2019
Goldgelbe Farbe, in der Nase Aromen von mediterranen weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich cremig, frisch und sehr lang, Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein sehr eleganter und harmonischer Wein.
| Weinkeller | Mustiguillo |
| Weingebiet | VP El Terrerazo |
| Traubensorte | Merseguera (aufgepropft auf alte Bobal-Reben) |
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Weinbereitung |
11 Monate auf der Feinhefe in mehrfach genutzten 500 L Akazienfässern, zweites Jahr des Ausbaus im Tank. Anschl. Reifung in der Flasche während 2 Jahren |
| Volumenprozent | 13,5% |
| Säure | Zucker | 6,2 g/l | < 1,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 7 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte |
| Auszeichnungen | 95/100 Parker |
