VIÑA PEDROSA GRAN RESERVA 2010
Dunkles Granatrot, in der Nase Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen, Noten von Leder, Pfeffer und feuchtem Unterholz, am Gaumen intensiv und komplex, gleichzeitig sehr elegant, weit und strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen Finale.
Der Weinmacher José Manuel Pérez nennt den Wein „Magia del terruño“ – „Die 'Magie des Terroirs“. Wer diesen Wein einmal selbst probiert hat, weiß wovon José Manuel spricht!
| Weinkeller | Hermanos Perez Pascuas |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Traubensorten | 90% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon |
| Volumenprozent | 14% |
| Säure | Zucker | 5,5 g/l | 1,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 2 Stunden |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 17 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Wild, Fisch, Reisgerichte, Paella, Käse |
| Auszeichnungen | 93/100 Parker |
